Descrizione
L’olio Zollo è prodotto da olive 100% italiane provenienti dalle colline beneventane. Tra le coltivazioni più tipiche troviamo l’Ortice, dal profumo intenso e dal carattere robusto; l’Ortolana, mediamente energica e molto aromatica; la Racioppella, delicata e profumata; il Leccino, leggermente amaro e piccante e la Coratina, tardiva, piccante ed erbacea
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